马山美食攻略
马山县以壮族美食闻名，强调原生态食材和慢炖工艺，以下是必吃推荐和实用建议：
- 马山羊肉：首选当地黑山羊，推荐炖汤或红烧，肉质鲜嫩无膻味。热门店铺：马山羊肉馆（县城中心），人均消费约80-120元。
- 黑山羊汤锅：冬季必尝，用药材慢炖，汤底浓郁。搭配本地辣椒蘸料，风味更佳。地址：马山美食街，建议傍晚前往。
- 旱藕粉：特色素食，口感爽滑，可凉拌或煮汤。街头小摊普遍有售，价格实惠（约10-15元/份）。
- 金银花茶：本地特产饮品，清热解暑，餐馆免费提供或市场购买干货。
用餐贴士：马山美食偏清淡，嗜辣者可要求加辣；多数餐馆支持移动支付，但备现金更稳妥；避开节假日高峰以减少排队。